Dónde hacer cursos de repostería en Panamá

La repostería es una rama de la gastronomía que se especializa en los dulces y postres como: tartas, bollería, pan dulce entre otros. De esta forma un repostero o pastelero puede considerarse como un chef o cocinero de dulces. Por lo tanto, la repostería es más que la preparación de postres, se trata de un arte concerniente con el mundo de lo dulce. Descubre ¿Dónde hacer cursos de Repostería en Panamá?

Para ser un buen repostero o pastelero es indispensable estudiar, bien sea una carrera de gastronomía especializada en repostería, talleres o cursos concretos en pastelería o repostería.

Es factible encontrar diplomados y cursos más especializados, lo ideal es cotejar  lo que ofrecen las diversas instituciones, verificando siempre las horas que ofrecen, quien lo dicta, y los módulos. A continuación mencionaremos algunos institutos en Panamá, donde podrá hacer cursos de repostería.

Escuelas para hacer cursos de Repostería en Panamá

Cake supplies

Brindan diversos talleres, degustaciones y demostraciones, con grupos reducidos, para compartir y enseñar las nuevas técnicas y productos que están siendo tendencia por todo el mundo.

Cake supplies además de los talleres ofrece los utensilios, materiales y servicios especiales  con la mejor atención para que realicen sus proyectos de repostería, y si no tienen lo que buscan te ayudan a conseguirlo.

A continuación le presentamos las diversas opciones de talleres que ofrecen:

• Taller básico de galletas
• Técnicas de decoración de galletas
• Taller de cupcakes y boquillas rusas
• Taller de cakepops
• Uso de elementos decorativos
• Confección de arreglos con galletas
• Emprender en repostería en Panamá
• Taller de galletas de navidad
• Taller de cupcakes de navidad
• Arreglos comestibles de navidad

Todos los talleres son dictados en el salón  de demostraciones de Cake Supplies.

El costo de los talleres incluye:

• Todos los ingredientes, materiales y herramientas necesarias para trabajar
• Guía de trabajo digital
• Certificado de asistencia digital
• Refrigerio

Dirección: Calle 49 Bella Vista, entre calle Uruguay y Avenida Federico Boyd, edificio Isabelita, local 1. Ciudad de Panamá.

Teléfono: 507-3932415

Email: [email protected]

Delicatesse postres

Delicateses Postres, le permite brindar y compartir con otros chef expertos, conocimientos y técnicas de la repostería.

Dirección: Calle 72, San Francisco, Ciudad de Panamá.

Horario: Martes a Viernes de 9:00 AM a 5:00 PM

Sábado de 9:00 AM a 3:00 PM

Teléfono: 507-8327162

Academia de Artes Culinarias

Cursos y Talleres

• Taller de pastelería francesa

Dirección: Ciudad de Panamá

Teléfono: 507-2269950

Isac Panamá

Planes de Estudio

• Sous Chef

Sous chef, en Isac Panamá es la carrera fundamentada en la panadería, pastelería y cocina gourmet. Siendo esta la carrera que ha graduado a millones de Chef, que hoy día ocupan puestos en Sur América, Europa y Panamá.

Es la primera carrera de Alta Cocina certificada por el Meduca en Panamá. Ofrece más horas de prácticas que todas las carreras de cocina en otras universidades locales.

Proporciona seis adiestramientos profesionales en los más reconocidos hoteles de Panamá. Y brinda un conocimiento técnico que le abre las puertas a muy buenos empleos como Chef y hasta crear su propia compañía.

• Chef Pastelero

Es la única carrera de Pastelería en Panamá certificada por el Meduca. Fundamentada en todos los procesos de la repostería más exclusiva y fina del mundo. Enseñan a elaborar:

• Helados
• Caramelos
• Chocolatería
• Postres y muchas artes del dulce

Ofrecen tres adiestramientos en las más reconocidas pastelerías de hoteles en Panamá.

Dirección: Avenida 14C Norte, Bethania Panamá.

Teléfono: 507-3997541 / 3995766

Email: [email protected]